Kuliner Jabar , Opak adalah cemilan sejenis kerupuk atau keripik yang berbahan dasar singkong. Opak memiliki tekstur yang renyah dan cocok menjadi cemilan disaat santai. Ada salah satu usaha di Bekasi yang menjadikan opak ini sebagai keripik yang kekinian, namanya adalah Oppakenangan milik Ibu Kiki.
Usaha dari Oppakenangan ini sudah ada sejak tahun 2019. Nama dari “Oppakenangan” adalah kreasi dari pemiliknya dan merupakan singkatan dari “Opak”, keripik olahan dari singkong dan “Kenangan”. Kata “Kenangan” sendiri berasal dari kenangan warisan almarhum orang tua Bu Kiki yang mewariskan usaha opak ini. Kemudian kedua kata itu digabung menjadi nama Oppakenangan.
Produk yang menjadi oleh-oleh viral dari Cikarang Bekasi ini berbeda dari keripik opak kebanyakan, karena bentuknya kotak tipis sehingga membuatnya unik dan menjadikan teksturnya sangat renyah. Selain itu, opak ini diberi bumbu yang membuatnya kekinian dan disukai oleh banyak kalangan. Bumbunya sendiri sangat melimpah sehingga membuat keripik opak ini lezat dan bikin ketagihan, siapapun yang memakannya pasti tidak akan menyesal dan ingin terus membelinya.
Oppakenangan memiliki banyak varian rasa ada varian plain (tanpa bumbu), Original (gurih), Balado Pedas, Balado Tidak Pedas, Barbeque, Keju, Pedas Manis, dan Pedas Asin. Untuk kemasannya tersedia kemasan standing pouch bening dan kemasan standing pouch premium.
Untuk kemasan standing pouch bening ukuran 40 gram harganya adalah Rp5.000. Untuk ukuran 85 gr harganya adalah Rp10.000 dan untuk ukuran 180 gr harganya Rp19.000. Sedangkan untuk kemasan standing pouch premium hanya tersedia ukuran 80 gr harganya adalah Rp15.000.
Oppakenangan ini melayani pembelian untuk perorangan, reseller, ataupun untuk partai kecil dan besar. Keripik opak yang tahan ±3-6 bulan ini, hingga sekarang sudah melakukan penjualan lebih dari 4000 bungkus. Bahkan pembeliannya sudah merambah hingga ke Singapura.
Bagi Anda yang ingin mencoba keripik yang viral ini langsung saja mengubungi:
Instagram : oppakenangan
Whasapp : https://wa.me/6285814973977
Shopee : oppakenangan
Tokopedia : oppakenangan
Writer by Jeyhan Nadya
