Kuliner Jabar , ada yang suka sarapan dengan sup krim jagung? Sup krim jagung hangat bisa jadi salah satu alternatif sarapan yang simpel. Anda ingin mencoba membuatnya sendiri? Simak Ini!
Bahan yang disiapkan yaitu jagung manis, kaldu ayam, krim kental, dan mentega. Waktu pembuatannya pun tidak lama.
Resepnya mengutip dari buku “30 Menu Sarapan Praktis, Lezat, dan Sehat Selama Sebulan” (2017) karya Tim Dapur Nulekker terbitan Penerbit Bhuana Ilmu Populer. Apa saja?
Bahan sup krim jagung :
- 100 gram jagung manis (pipil dan blender halus)
- 150 krim kental
- 150 gram kaldu ayam
- 1 sdm mentega
- 1 sendok teh bawang bombai (cincang)
- ¼ sendok teh irisan daun bawang
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh gula pasir
Cara membuatnya :
1. Panaskan mentega di dalam panci menggunakan api sedang, lalu tumis bawang bombai sampai harum.
2. Masukkan jagung, kaldu, krim, gula, garam, dan merica. Laalu masak sembari diaduk sampai mendidih.
3. Angkat sup krim jagung. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang.
Silakan dicoba, ya!
Writer by Linda Warliani
