Kuliner Jabar , Siapa suka makan spaghetti? Kalau yang aglio olio suka juga? Artikel kali ini mau kasih tahu Anda resep membuat spaghetti aglio olio yang simpel.
Spaghetti aglio olio merupakan masakan khas Italia. Bumbunya simpel, cukup padukan bawang putih, minyak zaitun, dan cabai bubuk kalau suka. Tambahkan udang supaya rasa pasta lebih enak dan menggugah selera.
Bahannya :
- 100 gram spaghetti
- 100 gram udang
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm cabai bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak zaitun
- Secukupnya peterseli bubuk
- Secukupnya lada
Cara membuatnya :
1. Rebus spaghetti dengan sedikit minyak dan garam sampai al dente. Angkat dan sisihkan. Ambil sedikit air rebusan pasta.
2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih cincang dan cabai bubuk. Masukkan udang lalu beri garam.
3. Masukkan spaghetti, aduk-aduk sampai tercampur rata. Tambahkan peterseli bubuk dan lada sesuai selera. Angkat dan sajikan.
Silakan dicoba, ya!
Writer by Linda Warliani
