Kuliner Jabar , Bagi penggemar makanan Sunda pasti tidak asing lagi dengan Tutug Oncom. Bumbu ini biasanya dipakai untuk salah satu makanan khas Tasikmalaya yaitu Nasi Tutug Oncom.
Saat ini, bumbu tutug oncom sendiri dapat dengan mudah ditemukan. Salah satunya adalah usaha milik Pak Maman yang bergabung dengan APJI di tahun 2022. Usahanya ini bernama Tutug Oncom Ma’uyu dan memproduksi bumbu tutug oncom yang terbuat dari rempah dan bumbu pilihan.
Awalnya Pak Maman meneruskan usaha orang tuanya yang memproduksi oncom batangan. Kemudian beliau bergabung dengan wirausaha pemula dan disarankan untuk membuat inovasi dari oncom tersebut. Dari beberapa pilihan inovasi, akhirnya Pak Maman memilih inovasi bumbu tutug oncom dan memulai usaha dibidang ini sejak 2019.
Pada awalnya varian rasa dari Tutug Oncom Ma’uyu hanya 2 varian saja yaitu Original dan Pedas. Seiring berjalannya waktu, Pak Maman mulai menambah varian lainnya seperti rasa Udang, Teri, dan Abon.
Untuk harganya sendiri tutug oncom ini dijual mulai dari Rp12.500 – Rp 20.000/bungkus ukuran 80gr. Sedangkan untuk reseller dengan pembelian minimal 12 bungkus harganya menjadi Rp10.000/bungkus. Selain itu, tutug oncom ini juga dapat dipesan kiloan dan dikemas sendiri oleh pembeli.
Produk Tutug Oncom Ma’uyu ini sudah tersebar di gerai-gerai seputaran Tasikmalaya dan sudah terjual hingga Singapura serta Malaysia. Selain itu, produk dari Tutug Oncom Ma’uyu juga bisa Anda dapatkan dengan mudah secara online melalui agen di beberapa marketplace seperti Shopee, Lazada, Bukalapak, dan Tokopedia.
Bagi Anda yang berminat mencicipi lezatnya bumbu tutug oncom dari Tutug Oncom Ma’uyu ini Anda bisa mengunjungi facebook Kadarusmanmaman atau instagram @kadarusmanmaman.
Writer by Jeyhan Nadya
