Kuliner Jabar, Kecombrang atau orang Sunda biasa menyebutnya dengan nama Honje adalah salah satu tumbuhan di Indonesia yang memiliki wangi khas dan juga memiliki segudang manfaat. Biasanya bunga honje ini dijadikan sebagai bahan campuran makanan atau sebagai bumbu penyedap beberapa masakan Indonesia.
Namun, di Pangandaran Jawa Barat, buah honje diolah menjadi minuman lezat kaya akan manfaat, atau disebut juga dengan nama Jus Honje. Bahkan di Pangandaran, Jus Honje sudah menjadi minuman khas daerah tersebut dan biasa dijadikan oleh-oleh bagi para wisatawan.
Berawal dari hal tersebut, Ibu Nanan Yuliarti dan suaminya yang merupakan orang asli Pangandaran mulai mencoba usaha minuman kaya manfaat ini. Diawali dengan menjadi reseller, akhirnya Bu Nanan yang saat ini berdomisili di Tasikmalaya mulai belajar membuat Jus Honjenya sendiri.
Bukan hal mudah, pada awalnya Bu Nanan berulang kali melakukan percobaan dan observasi sampai akhirnya Bu Nanan menemukan racikan yang pas serta yakin dengan produknya dan mulai membuka usahanya sendiri di tahun 2015 dengan nama Lakaku. Bukan hanya Jus Honje, Lakaku juga memproduksi jus kaya manfaat lainnya yaitu Jus Markisa.
Jus Honje dan Jus Markisa dari Lakaku tidak hanya memiliki rasa manis dan segar tapi mengandung banyak sekali manfaat. Jus yang terbuat dari pemanis alami dan tanpa bahan pengawet serta pewarna buatan ini bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan darah tinggi, dapat menjaga dan meningkatkan stamina tubuh, berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh, dan masih banyak khasiat lainnya. Bahkan ada cerita yang menyebutkan bahwa Jus Honje ini dapat bermanfaat bagi wanita yang ingin segera memiliki momongan.
Harga jual satuan dari Jus Honje Lalaku adalah Rp10.000 per botol untuk ukuran 250ml dan untuk Jus Markisa dihargai Rp10.000 per botol ukuran 330ml. Sedangkan untuk reseller dengan pembelian minimal 20 botol harganya menjadi Rp8.000/botol.
Untuk ketahanan dari Jus Honje dan Jus Markisa, Bu Nanan yang baru bergabung dengan APJI pada tahun 2022 ini mengklaim produknya awet hingga 2 bulan jika dimasukan ke lemari pendingin, serta 3 bulan jika dimasukan ke dalam freezer, dan bisa awet hingga 3-4 hari jika disimpan di suhu ruangan.
Selain Jus Honje dan Jus Markisa, Lakaku juga memproduksi Gula Semut Aren yang 100% alami. Gula Semut Aren memiliki rasa manis yang pas dan dapat digunakan sebagai pemanis alami. Gula Semut Aren dari Lakaku ini pun tak kalah dari Jus Honje serta Jus Markisa karena memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh.
Penjualan dari Jus Honje, Jus Markisa, serta Gula Semut Aren Lakaku tidak hanya di sekitaran Tasikmalaya tempat tinggal dari Bu Nanan, tapi sudah merambah hingga Ciamis, Bandung, Jakarta, bahkan Jambi. Lakaku juga sudah memiliki beberapa reseller lokal dan juga reseller di luar kota seperti di Jakarta dan Bandung.
Saat ini, produk-produk Lakaku bisa didapatkan via online melalui shopee, instagram, dan facebook. Selain itu dapat juga didapat secara offline di beberapa tempat seperti toko oleh-oleh, bazaar kuliner, dan beberapa rumah makan.
Untuk Anda yang tertarik mencicipi Jus Honje atau Jus Markisa yang lezat kaya manfaat ini ataupun mencicipi manis alaminya Gula Semut Aren, Anda bisa memesannya melalui instagram @jushonje_lakaku atau facebook @jus honje lakaku. Tersedia juga di marketplace shopee dengan nama Luthfi Food.
Writer by Jeyhan Nadya
