Kuliner Jabar, Bawang goreng sudah menjadi andalan pelengkap untuk banyak sekali masakan Indonesia. Rasanya kurang pas jika suatu masakan belum ditaburi bawang goreng di atasnya. Hal inilah yang membuat banyak sekali usaha yang memproduksi bawang goreng di Indonesia, terutama di Kota Bandung. Salah satu usaha yang memproduksi bawang goreng adalah usaha kuliner dari Tunggal Harapan Jaya.
Usaha milik Ibu Susan yang sudah dimulai sejak tahun 2016 ini diawali saat beliau mengikuti WUB. Bersama keluarga, Bu Susan mulai memproduksi tester Bawang Goreng Sumenep. Tak disangka, dari tester tersebut banyak yang tertarik dan mulai melakukan pemesanan. Dari sanalah akhirnya Bu Susan mulai melanjutkan usaha Bawang Goreng Sumenepnya tersebut.
Pemesanan Bawang Goreng Sumenep saat ini tersebar di sekitar Bandung dan Garut. Bahkan, banyak juga pemesan yang berasal dari rumah-rumah makan.
Selain Bawang Goreng Sumenep, Ibu Susan juga memproduksi usaha kuliner lainnya yaitu Makaroni Maba dan Baso Aci Gimbal. Bahkan sebelum pandemi, produk Makaroni Maba ini sudah sampai ke Taiwan dan menjadi favorit bagi para TKI yang bekerja disana.
Sayangnya saat pandemi, pengiriman ke Taiwan dihentikan sementara, sehingga untuk Makaroni Maba dan Baso Aci Gimbal saat ini penjualannya difokuskan di cafe-cafe dan juga beberapa toko baju di Bandung.
Untuk harga Bawang Goreng Sumenep sendiri dijual dengan harga Rp120.000/kg. Untuk Makaroni Maba sekitar Rp15.000/100gr dan untuk harga Baso Aci Gimbal dijual dengan harga Rp20.000/kemasan.
Jadi, apakah Anda tertarik untuk mencicipi Bawang Goreng Sumenep, Makaroni Maba, atau Baso Aci Gimbal milik Ibu Susan ini? Jika tertarik, Anda bisa melakukan pemesanan melalui instagram @tunggalharapanjaya.
Writer by Jeyhan Nadya
